| Hajdina cipócska receptKenyerek, péksütemények Reform ételek Hozzávalók: 40 dkg hajdinaliszt 2 tojás 2.5 dkg vaj cukor 1.5 dkg élesztő 1.5 dl tej 1.5 dl tejföl só Elkészítés: A tejet felforraljuk, majd langyosra hűtjük. Beletesszük a cukrot,élesztőt. A szitált ,sózott liszthez adjuk, majd a vajat is, a tojásokat , és sűrű tésztát állítunk össze belőle. Állni hagyjuk, majd ismét jól átkeverjük, s meleg helyen pihentetjük. Hosszúkás cipókat formázunk belőle. Egymástól 2 cm -re , kikent, lisztezett tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük tojással, kissé bevagdossuk,sütőben készre sütjük. Tálra szedjük, s felmelegített tejföllel kínáljuk. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: KANÁRI Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |