Gyümölcsös túrótorta diabetikusan recept

Kategória:

Hozzávalók:
30 dkg háztartási keksz
4 evőkanál vaj
2 evőkanál cukrozatlan kakaó

A krémhez:

60 dkg tehéntúró
2 dl habtejszín
2 tasak zselatin
4 evőkanál glukonon
1 citrom reszelt héja

A tetejére:

40 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott is jó)
10 dkg glukonon
2 tasak zselatin

Elkészítés:
A cukormentes kekszet ledaráljuk, hozzákeverjük a vajat és a kakaot, majd lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk a masszát. A túrót egy villával összetörjük, hozzáadjuk a glukonont, a citrom reszelt héját, és jól összekeverjük. A habot felverjük, beledolgozzuk a zselatint és a túrókrémhez keverjük, a kekszes alapra halmozzuk. A gyümölcsöket egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a glukonont és lassú tűzön főzni kezdjük. Amikor a glukonon felolvadt és elkezd besűrűsödni a gyümölcspép, levesszük a tűzhelyről. A zselatint a gyümölcspüré levében feloldjuk, jól összekeverjük és a túrókrémre simítjuk. Pár órán át hűtőben pihentetjük, majd mikor már megszilardult ehetjuk is.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ribizlis túrótorta	» Gyümölcsös avokádókrém	» Gyümölcsös joghurtfánk	» Tereza túrótortája
» Gyümölcsös kosárka	» Körtés túrótorta	» Sült túrótorta	» Gyümölcsös forralt bor
» Gyümölcsös kuszkusz	» Gyümölcsös céklasaláta	» Bertram túrótorta	» Gyümölcsös kekszes süti
» Gyümölcsös tészta	» Kekszalapú túrótorta	» Gyümölcsös grízes pite	» 5 perces túrótorta