Gyömbéres uborkasaláta pirított szezámmaggal recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
80 dkg kígyóuborka
2 lilahagyma
2 kis pohár kefir
gyömbér kb. 2-3 cm
2 teáskanál kristálycukor
2 evőkanál olívaolaj
szezámmag
só, bors

Elkészítés:
8A kefireket tálkába borítjuk, majd megtisztítjuk és belereszeljük a gyömbért, hozzáadjuk az olajat, sózzuk, borsozzuk, cukorral ízesítjük, jól elkeverjük.
Az uborkát és a lilahagymát felkockázzuk, és alaposan beleforgatjuk az öntetbe.
Jól lehűtjük, tálaláskor szárazon pirított szezámmaggal meghintjük.

Tanácsok:
Üdítő, önálló salátaként is megállja a helyét.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyömbéres hagymatea	» Almás-gyömbéres csirkemell	» Gyömbéres-lencsés egytál	» Gyömbéres banánturmix
» Uborkasaláta télire	» Gyömbéres húsgolyók	» Anna pirított mája	» Pirított kenyér tojással
» Pirított puliszka-galuskák	» Gyömbéres paradicsomkoktél	» Gyömbéres sárgabarackdzsem	» Krumplitócsni szezámmaggal
» Uborkasaláta rizstésztával	» Gyömbéres körtés turmix	» Ropogós gyömbéres hering	» Gyömbéres puncs