Go-go penne recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:

• A mártás:
• 50 dkg gomba
• 1 dl tejszín vagy tejföl
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• kis olaj, olívaolaj
• só
• bors
• ételízesítő
• szerecsendió
• kevés parmezán (ha van)
• A tésztához:
• 50 dkg penne
• só
• olaj

Elkészítés:
Felteszem a tésztát főni. A felkockázott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát kevés olaj-olívaolaj-víz keverékén megfuttatom, a felszeletelt gombát hozzáadom, kb. 10 percig fedő alatt főzöm kis lángon. Ha elfőtte a levét, fűszerezem (só, bors, ételízesítő, szerecsendió). A tejszínt vagy tejfölt két részletben keverem hozzá, egyet forralok rajta, és kész is. Parmezánnal nagyon finom.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés penne	» Penne zöldmártással	» Brokkolis-krémsajtos penne	» Kolbászos penne
» Gombás-tejszínes penne	» Sonkás gombás penne	» Darált hússal rakott penne	» Penne carbonara
» Ragus penne	» Tejszínes-gombás penne	» Sonkás diós penne	» Sajtos penne
» Paradicsomos babos penne	» Füstölt sajtos penne	» Sonkasaláta pennével	» Spenótos-csirkés penne