Gesztenyés keksz rolád recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
18 dkg Rama margarin
2 kiskanál kakaópor
1 evőkanál kókuszreszelék
0,5 dl rum
10 dkg kristálycukor
25 dkg darált háztartási keksz

A krémhez:
12 dkg Rama margarin
1 kiskanál kókuszreszelék
2 kiskanál rum
10 dkg kristálycukor
25 dkg gesztenyemassza

A tetejére pedig:
10 dkg tortabevonó étcsokoládé

Elkészítés:
A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal a kókuszreszelékkel és a kakaóval összedolgozzuk, addig, míg a cukor elolvad benne.
Közben elkészítjük a krémet, a felengedett gesztenyemasszát burgonyanyomón átnyomjuk és a margarinnal, a cukorral, a rummal meg a kókuszreszelékkel addig dolgozzuk össze, míg a cukor el nem olvad benne. Egy konyharuhát bevizezünk, kiterítjük és a tészta felét egy vízbe mártott késsel kenegetve egy kb. 21x25 cm-es téglalappá formáljuk rajta. A gesztenyemassza felét rákenjük, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy elkészítjük. Kb. 1 órára hűtőbe rakjuk. Végül a tetejét olvasztott csokoládéval megkenjük. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk és megkenjük tésztánkat. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük, kínálhatunk hozzá tejszínhabot. Hűtőszekrényben hosszú ideig eláll és nagyon finom.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés, havas háztető.	» Kekszes puding gyümivel	» Keksztorta Mamóca módra	» Kekszes csoda
» Csavart, kétszínű keksz	» Kekszes mini fagyitorta	» Fűszeres diós keksz	» Rumos keksz golyók
» Gesztenyés töltött karaj	» Fagyis rolád	» Meggyes kekszgolyó	» Sütőtökös-almás kekszes
» Sajtos-magvas keksz	» Kekszes háromszög	» Diós linzerkeksz	» Gesztenyés falatka