Meggyes kekszgolyó recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 dl tej
15 dkg margarin
6 ek cukor
1 vaníliás cukor
3 ek kakaópor
25 dkg darált keksz
1 ek rumaroma
meggybefőtt
3 ek porcukor a hempergetéshez

Elkészítés:
A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, kakaóport, rumaromát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze.
Kicsi golyókat formázok, mindegyikbe egy szem meggyet teszek, majd meghempergetem porcukorban. Lehet 10 perc után újra hempergetni, akkor fehér marad és kissé kemény bevonatot kap. Tálcára téve kínálom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes hordó	» Sütőtökös-diós-kekszgolyó	» Meggyes pitee	» Meggyes csokoládéfagylalt
» Csokoládés-meggyes muffin	» Finom meggyes	» Meggyes Duna-kocka	» Meggyes-kakaós zabpuding
» Joghurtos meggyes	» Feketeerdei meggyes kuglóf	» Meggyes kockák	» Kavart kakaós-meggyes
» Meggyes álom	» Kakaós-meggyes szelet!	» Meggyes-vaníliás papucs	» Meggyes ajándékcsomagok