Fűszeres sonkás-gombás rántotta recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás
15 dkg sonka
30 dgk csiperke gomba
fél fej vöröshagyma
oregánó, bors, só

Elkészítés:
A felaprított vöröshagymát pici vizen főzzük,megpirítjuk. A felszeletelt gombát és sonkát ráöntjük a hagymára, és felöntjük vízzel hogy le ne égjen. Addig forraljuk amíg a gomba össze nem esik, a lé el nem forr. Közben ízlés szerint borsot, oregánót szórunk a lébe amíg forr. Miután a lé elforrott ráöntjük a felvert és sóval elkevert tojásokat és fakanállal kevergetjük.

A receptet beküldte: maryannn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres sárga rizs	» Főtt csirkemell fűszeresen	» Füszeres húsgombos	» Zöldfűszeres Grissini
» Fűszeres tea	» Olaszos rántotta	» Ciprusi fűszeres hal	» Színes tojásrántotta
» Fűszeres narancslikőr	» Fűszeres kirántott karaj	» Fűszeres almás kenyér	» Finom fűszeres máj
» Fűszeres nyárs	» Tökmagos rántotta	» Zöldfűszeres kecskesajt	» Töltött rántotta