Fokhagymás sült burgonya köretnek recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1,5 kg burgonya, 2 nagy fej fokhagyma, tisztítva, só. A sütéshez: napraforgó olaj.

Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk, hasábra vágjuk, és meghintjük egy kevés sóval. Ezután hagyományos módon forró olajban megsütjük, de a teljes sülés előtt pár perccel az olajba beletesszük a fokhagyma gerezdeket is. Vigyázzunk, hogy a fokhagyma átsüljön, de ne égjen meg. Nagyon finom pikáns ízű köretünk lesz, de vigyázni kell a sütéskor. A sütéshez felhasznált olaj húsok sütéséhez kitűnően alkalmazható.A köret sültekhez kiváló, amit a sült fokhagymagerezdekkel együtt kínáljunk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás-joghurtos öntet	» Fokhagymás sertésmáj	» Fokhagymás ecetes szilva	» Fokhagymáscsirke baconban
» Burgonyasaláta háziasan	» Bundás burgonya	» Dauphine burgonya	» Vajas Burgonyapogácsa
» Brokkoli sült burgonyával	» Tavaszi burgonya vacsora	» Fokhagymás csirkeleves	» Ropogós burgonyaszirom
» Lecsós burgonya	» Töltött burgonyák	» Magyaros burgonyaleves	» Töltött burgonya tepsiben