Finom brokkoli fokhagymás vajban recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg brokkoli
1 dl száraz fehérbor
1 zöldségleveskocka
10 dkg vaj
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A brokkolit folyó vízben megmossuk, szárát levágjuk, rózsáira szedjük.
A zöldségleveskockát a fehérborral és fél liter vízzel felforraljuk, és a brokkolit kb 10 perc alatt megfőzzük benne. Leszűrjük és melegen tartjuk.
A fokhagymát összezúzzuk és a vajon megpároljuk, majd a forró fokhagymás vajat a brokkolira öntjük.

Tanácsok:
Köretnek is kiváló.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymaszósz	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Faddi fokhagymás csuka	» Finom pogácsa
» Finom tormamártás	» Brokkolis kukoricás tészta	» Fokhagymás süllő	» Narancsos finomság
» Túró torta (nagyon finom)	» Brokkolikrémleves	» Juhtúrós rakott brokkoli	» Brokkolis Cézár-saláta
» Kávékrémes finomság	» Brokkolikrém- leves	» Rakott brokkoli	» Banános finomság