Feketeerdő-rizsfelfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg rizs
kb. 6-8 dl tej
2 tojás sárgája
6 tojás fehérje
2 ek cukor
1 tábla étcsokoládé
2 félmarék kimagozott meggy vagy meggybefőtt
vaníliáscukor

Elkészítés:
A rizsből a tejjel a szokásos módon tejberizst főzünk, ízesítjük cukorral és vaníliáscukorral. A tejberizshez hozzákeverjük a meggyet. A tojásfehérjét fölverjük habnak, majd óvatosan a tojássárgájával együtt a rizshez keverjük. Majd beletördeljük a csokoládét, óvatosan összeforgatjuk.

sütés: 180 fokon kb. 30 perc (légkeveréses módon)
Kihűlés után szeleteljük

Ez egy kisebb tepsit terít be, kb. 6 adag.

Tanácsok:
Én a rizsfelfújtat gyakran maradék tojásfehérjéből csinálom, ide jól felhasználható.

Ha valaki édesebben szereti, természetesen lehet ízlés szerint több cukorral is.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gyopár

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabkorpás palacsinta ♥	» Nagyi cukros sütije	» Ostya rolád	» Magyar pite
» Citrom-szelet	» Finom kókuszos süti	» Hólabda vagy kozák sapka...	» Csokis-habos piskótatorta
» Lusta asszony rétese by Faw	» Görhe	» Sült túrótorta málnaszósszal	» Joghurtos pohárdesszert
» Fele- fele muffin	» Csokis pöffeteg	» Nektarinos gyümölcstorta	» Málnás triffle