Fahéjas almagombóc recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2-3 szem fõtt áttört burgonya
4 alma
1 tojás
1 kiskanál õrölt fahéj
só
10-15 dkg finomliszt
3 dkg vaj
1 evõkanál cukor
10 dkg zsemlemorzsa

Elkészítés:
Az almákat megtisztítjuk, magházukat kimetsszük, húsukat kis kockákra vágjuk. A tojást 2 evõkanál vízzel és a fahéjjal felverjük, az almára öntjük, és a tört burgonyával meg annyi liszttel, amennyit felvesz, összedolgozzuk. A masszából vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk,
és gyöngyözve forró, enyhén sós vízben kifõzzük. A vajat megforrósítjuk, és a cukorral összekevert zsemlemorzsát megpirítjuk rajta. A leszûrt, lecsepegtetett gombócokat a morzsába forgatjuk.

Tanácsok:
Fahéjas cukorral meghintve, valamilyen savanykás lekvárral kínáljuk.

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 170 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-fahéjas finomság	» Fahéjas mézes teasütemény	» Fahéjas narancs likőr	» Fahéjas puding
» Élesztős fahéjas fánk	» Meggyes pite - fahéjas	» Fahéjas rudacska	» Fahéjas spagetti
» Fahéjas álom	» Rakott túrós-fahéjas alma	» Fahéjas-almás kuglóf	» Fahéjas-almás kiflik
» Fahéjas madártej	» Almagomboc	» Fahéjas püspökkenyér	» Fahéjas-meggyes muffin