Erdélyi rakott káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Savanyított káposzta,
vöröshagyma,
fõtt tojás,
lángolt kolbász,
fõtt rizs,
szalonna,
tejföl,
olaj,
pirospaprika enyhén csipõs,
só,
bors,
30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt .

Elkészítés:
A savanyú káposztát a vöröshagymával kicsit megpárolom, pirospaprikával megszóróm. 4-5 tojást megfõzünk keményre, hülni hagyjuk. A rizst megfőzzük, a kolbászt felkarikázzuk. Egy jénai tál alját kirakjuk a szalonna szeletekkel, erre kerül a káposzta, a rizs, a pörkölt, a fõtt tojás és a kolbász. Ezt addig ismételjük amíg van hozzávaló. A tetejére káposzta, tejföl, végül szalonna kerül.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kerti rakottas	» Ananászos rakott karaj	» Kelkáposzta rolád	» Sajtos rakott tészta
» Túrós rakott kifli 2.	» Galyasági káposztás hús	» Töltöttkáposzta másképpen	» Kelkáposzta leves gazdagon
» Rakott gomba kiflivel	» Savanyú rakott káposzta	» Ananászos rakott csirke	» Kukoricás káposzta
» Nyárias rakott kel	» Csomboros-lencsés káposzta	» Kovászos savanyú káposzta	» Rakott egyveleg