Erdélyi rakott káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Savanyított káposzta,
vöröshagyma,
fõtt tojás,
lángolt kolbász,
fõtt rizs,
szalonna,
tejföl,
olaj,
pirospaprika enyhén csipõs,
só,
bors,
30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt .

Elkészítés:
A savanyú káposztát a vöröshagymával kicsit megpárolom, pirospaprikával megszóróm. 4-5 tojást megfõzünk keményre, hülni hagyjuk. A rizst megfőzzük, a kolbászt felkarikázzuk. Egy jénai tál alját kirakjuk a szalonna szeletekkel, erre kerül a káposzta, a rizs, a pörkölt, a fõtt tojás és a kolbász. Ezt addig ismételjük amíg van hozzávaló. A tetejére káposzta, tejföl, végül szalonna kerül.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses rakott spárga	» Sajtos rakott karfiol	» Rakott kel egyszerűen	» Rakott tészta.
» Rakott lapcsánka	» Rakott pacal camembert-rel	» Káposztával sült karaj	» Finom káposztás pogácsa
» Rakott krumpli másképpen	» Milánói rakott galuska	» Káposztás rúd	» Rakott burgonya püré
» Rakott nokedli darálhússal	» Párolt lilakáposzta	» Rántott kelkáposzta	» Toros káposzta