| Egyszerű csudafinom rétes receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 1 mokkás kanál só 1 tojás 1 tejföl Ezt összegyúrjuk,ez az alaptészta. 20 dkg zsír 10 dkg liszt Ezt habosra keverjük. Elkészítés: A tésztát kb fél cm vastagra nyújtjuk és rákenjük a habosra kevert lisztes zsírt.Föltekerjük,tálra tesszük és egy éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk. Másnap 5 egyenlő részre vágjuk és jó vékonyra elnyújtjuk.A tölteléket ízlés szerint javaslom,a lényeg,hogy áztatós töltelék alá mindig szórjunk egy kis zsemlemorzsát.A választott a tölteléket belekenjük és feltekerjük. Sütés előtt a tetejét zsírral megkenjük. Tanácsok: Nagyon finiom és réteges,jópáran nem akarták elhinni,hogy ez nem "húzogatós" rétes,mert teljesen olyan a tésztája,viszont a készítőnek sokkal egyszerűbb a dolga. A receptet beküldte: Stella1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |