Tökös - mákos rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 rúdhoz:

1 cs. réteslap
15 dkg mák
6-8 dkg cukor
őrölt fahéj
1/2 főzőtök
1-2 ek. tejföl

kenéshez olaj

Elkészítés:
A mákot összekeverjük a cukorral, majd ledaráljuk.
A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, magját kivájjuk, a darált cukros mákhoz reszeljük az almareszelő durva részén. Fahéjjal ízesítjük, majd annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy szépen összeálljon. Ha úgy látjuk, tehetünk hozzá 1-2 ek. búzadarát, hogy megfogja a tök esetleges levét!
A réteslapot nedves konyharuhán kiterítjük, óvatosan lapokra szedjük.
A lapokat egyesével, kenőtoll/ecset segítségével vékonyan megkenjük olajjal, 2-3 darabot egymásra fektetve. Az egyik szélére halmozzuk a töltelék 1/3 részét, s a konyharuha segítségével óvatosan feltekerjük. Kikent tepsire tesszük, a tetejét lekenjük olajjal.

Hasonlóképpen járunk el a másik 2 adaggal is - laponként olajozás, töltés, feltekerés, tepsibe be.

Tanácsok:
Forró sütőben 20-30 perc alatt aranyszínűre, ropogósra sütjük. Istentelen finom!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Syl meggyes rétese	» Zsermák-mákos zserbó	» Meggyes-mákos rétes	» Tökös élet
» Mákos guba másmódon	» Mákos-szilvás püspökkenyér	» Aszalt szilvás rétes	» Mákos grillázsgolyó
» Mákos-diós linzer	» Gibannyica (szerb rétes)	» Krumplis rétes	» Tiroli szőlős rétes
» Bögrés mákos	» Sütőtökös sajtgolyó	» Tökös süti	» Sütőtökös puszedli