Tejkaramella szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
9 db tojás
9 ek porcukor
9 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
Krém
3 tasak tej karamellás pudingpor (főzős)
8 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
5 ek cukor
Tetejére
0.5 l hulala
1 csomag habfixáló
5 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés:
Tésztája
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral. A lisztbe a sütőport elkeverjük. A tojások fehérjét habbá verjük.
A kikevert tojássárgához adjuk fokozatosan a sütőporos lisztet, és a felvert habot.
Előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba).
Amikor a piskóta kihűlt, kettőbe vágjuk.
Krém
A pudingporokat a tejben megfőzzük, ízlés szerint cukrozzuk.
A margarint a porcukorral habosra keverjük.
A már kihűlt pudinghoz keverjük robotgéppel a kikevert margarinos porcukrot.
Az alsó piskótára kenjük a pudingos krém felét, rátesszük a második lapot, és a maradék krémet rákenjük.
Tetejére
A hideg hulalát a habfixálóval kemény habbá verjük. Rákenjük a krém tetejére.
A csokit az olajjal felolvasztjuk, és rácsorgatjuk a már kész sütire.
Így kapunk egy finom, tejkaramellás ízű mutatós sütit.

Tanácsok:
sütési hőfok: 160°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 35x30 cm

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bagolyszemes túrószelet	» Narancsos szelet.	» Olgi szelet	» Update mirinda szelet
» Mokka szelet másképpen	» Vaníliás fagyi szelet	» Óvári szelet	» Puncs- szelet
» Szeletben sült karaj	» Kávés-diós szelet	» Marcipános-rumos szelet	» Bicikli szelet:
» Német szelet	» Rizsszelet	» Paradicsom szelet	» Almás szelet