Dobostorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A piskótához:
15 tojás,
15 evőkanál cukor,
15 evőkanál liszt.

A krémhez:
5 tojás,
30 dkg porcukor,
2 Rama,
pici kakaó

A tetejére kb 20 dkg cukor.

Elkészítés:
Kerek tortaformában 5 lapot sütünk. Egy lap 3 tojásból, 3 evőkanál cukorból és 3evőkanál lisztből készül.

A krémhez a tojásokat a porcukorral kikavarjuk, és pár percig főzzük, miközben kavarjuk. Ne forrjon fel!!!

Ha kihűlt, a ramat kikeverem a habverővel, hozzákeverem a főtt krémet, a pici kakaót, és megtöltöm a tortát.

Az utolsó lapot nem teszem rá. Felolvasztom, karamellizálom a cukrot, s ráöntöm a lapra, s ha megszilárdul, akkor helyezem fel az utolsó lapot a torta tetejére.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: dindin19

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habkönnyű rizsfelfújt	» Narancsos túrószelet 2	» Rumos krokant fagylalt	» Tökéletes piskóta
» Gyümölcsös nyárs	» Hamis somlói	» Gofri alaptészta	» Csokis szelet
» Fehér csokis kekszes	» Diós-bögrés-egyszerű	» Böjtös süti	» Csokoládés tekercs
» Csokis linzer	» Snickers torta	» Barna lepény	» Triplacsokis brownie