Diós piskótaholdacskák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg liszt
25 dkg kristálycukor
10 dkg vaj vagy margarin
1 dl tej
10 dkg dió
1 cs sütőpor
1 cs vaníliáscukor (elhagyható)

Elkészítés:
A 3 tojássárgáját, a cukrot és a vajat habosra kikeverkük, majd apránként, felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát, a tetejét sűrűn megszórjuk durvára vágott dióval (mogyoróval vagy mandulával is nagyon finom), előmelegített sütőbe tesszük és mérsékelt tűzön (180 fok) megsütjük. (Mint a piskótáknál a sütő ajtaját 20 percig tilos kinyitni, mert a tészta összeesik, "szalonnás" lesz.) Ha megsült, és egy kicsit kihült pogácsaszaggatóval csinos félholdakat szaggatunk belőle. Tetejét meghinthetjük vaníliás porcukorral.

Tanácsok:
A "szabáshulladékot" nálunk a családtagok pillanatok alatt eltűntetik! De csokiöntettel, tejszínhabbal és gyümölcsökkel pohárbarendezve is nagyon finom.
Gyorsan kész van és nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: PNóri

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés tekercs 2.	» Házi zselés édesség	» Rákóczi túrós light	» Fahéjas csigák
» Kalácspuding	» Habos kakaós szelet	» Almás, túrós, meggyes pite	» Mákos-meggyes zserbó
» Gyors puncsos mignon	» Császármorzsa Briell-módra	» Joghurtos-banános szelet	» Islerem
» Babkrém	» Csokis-meggyes muffin recept	» Csokis muffin II.	» Csokis-szilvás kocka