Diós, mogyorós keksz recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztába:
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 margarin
10 dkg vaj
egy csipet só
15 dkg darált dió
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
0,5 dl rum
3 tojás sárgája
1 csomag sütőpor
A félig kinyújtott tésztára:
durvára vágott dió
durvára vágott sótlan mogyoró
A kinyújtott tésztára:
kevés kristálycukor
3 tojás fehérje
A kész kekszek díszítéséhez:
olvasztott tortabevonó

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom, félig kisodrom, megszórom a durvára vágott mogyoróval és dióval, majd teljesen kinyújtom (kb. fél centi vastagságúra), megkenem a tojás fehérjével, megszórom kristálycukorral és kiszaggatom. Sütőpapírra rakva kisütöm.
Ha kész, meglocsolom az olvasztott csokival.

Tanácsok:
Fém dobozban tárolva akár egy hónapig is eláll.

Ha ízlett, írd meg priviben! :)

A receptet beküldte: nibrin

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós rostkeksz	» Keksz és alma	» Albert keksz!	» Fahéjas keksz (karácsonyi)
» Földimogyorós borzaska	» Mákkrémes mákos keksz	» Krémsajtlepény kékszőlővel	» Kétszínű keksz ( omlos )
» Mogyorós burgonyasaláta	» Csokoládés keksztekercs	» Mézes zabpehelykeksz	» Anzac keksz
» Szezámmagos keksz	» Kávés-mogyorós szelet	» Erika féle keksz	» Csokoládés kekszsütemény