Debrecenis - kukoricás csusza recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3 db Debreceni kolbász
1 doboz kukoricakonzerv
500 g nagy kocka tészta
1 nagy piros húsú paprika
1 kisebb csípős paprika
2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld
bazsalikom
olaj
só
bors

Elkészítés:
A két vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát áttörjük, majd ezeket olajban megfonnyasztjuk. Felaprítjuk a két paprikát /aki nem szereti a csípős ételt, az a csípős paprika erét vágja ki/, és karikákra felvágjuk a kolbászokat. Ezeket mind beletesszük a hagymákhoz. Ízlés szerint adunk hozzá sót, borsot, és fedő alatt puhára pároljuk. Ezután hozzáöntjük a kukoricát, és az apróra vágott petrezselymet, bazsalikomot, és még 10 percig pároljuk.
Közben sós, olajos vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és hozzáadjuk az elkészült feltéthez. Összekeverjük és máris tálalhatjuk.
Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: Lady Blakeney

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás fasírt	» Kukoricás-zöldborsós rizs	» Kukoricás burgonyalepény	» Kukoricás rizs
» Éva túrós csuszája	» Tepsis csusza	» Kukoricás zöldségfánk	» Kukoricás-sonkás muffin
» Kukoricás palacsinta	» Kukoricasaláta-kocsonya	» Kukoricás csirkemell	» Tonhalas-kukoricás lepény
» Tepertõs csusza	» Kukoricás pulykaragu	» Kukoricás paprika	» Sonkás kukoricasaláta