Tonhalas-kukoricás lepény recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
450 g főtt krumpli
20 dkg kockázott bacon
1 csokor újhagyma
½ konzerv kukorica
3 kisebb doboz tonhalkonzerv
1 tojás
egy csokor petrezselyem
só
bors
olaj
kevés liszt

Elkészítés:
A főtt krumplit villával összetöröm és hűlni hagyom.
Közben kevés olajon ropogósra sütöm a felkockázott bacont, rádobom az apróra vágott újhagymát és megpirítom. Ráöntöm a kukoricát, sózom, borsozom, megkeverem és lehűtöm. Ha kihűlt, az összetört krumplihoz öntöm a hagymás alapot, beleteszem a lecsöpögtetett halat, az apróra vágott petrezselymet és egy tojást, majd óvatosan összekeverem.
Vizes kézzel pogácsákat formázok a masszából és lisztbe forgatva egy tálcára rakosgatom őket. Ezután legalább egy órát a hűtőben pihentetem, majd kevés olajon aranybarnára sütöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött lepény (Olcsó)	» Túrós lepény(123)	» Baracklepény	» Török lepény
» Chillis lepényke	» Sajtlepény másként	» Szilvás lepény (update 2)	» Gombás hablepény
» Húsos lepény	» Burgonyás cukkínis lepény	» Flambírozott almáslepény	» Anna Almás lepénye
» Bólyi túroslepény	» Brokkolilepény	» Harlequinlepény	» Diós lepény Ági módra