Darált hússal és tojással rakott karfiol recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol
70 dkg darált hús
2 kicsi fej hagyma
1 kisebb zöldpaprika(lehet csípős is)
1 gerez fokhagyma
4,5 dl tejföl
1 tojás
maroknyi reszelt sajt
só,bors,petrezselyem
főtt tojás(ízlés szerinti mennyiségben)
felkockázott zsírjára sütött szalonna

Elkészítés:
A karfiolt vegetás vízben megfőzöm.Hagymát dinsztelek,rádobom a felkockázott paprikát,kicsit párolom,majd mehet bele a hús,fokhagyma,fűszerek,s így együtt puhára főzöm az egészet.
Kivajazott jénai aljára rakom a karfiol 3/4-ed részét,rá a hús,szalonna,főtt tojásszeletek,majd a maradék karfiolrózsák(hézagosan rakom).
A tejfölbe belekeverek 1 tojást,maroknyi reszelt sajtot,s az egész tetejére kenem.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anna Rakott karfiolja	» Sajtos karfiol.	» Tejfölös karfiol leves	» Egyszerű rakott csirkemell
» Gyümölcsös hússaláta	» Gombás rakott csirkee	» Céklás tojássaláta	» Szalonnás rakott pogácsa
» Rakott hús füstöltsajttal	» Túrós rakott kifli 2.	» Rakott tészta Ani módra	» Karfiolpaprikás
» Spenótos rakott csirkemell	» Rakott krumpli saját módra	» Rakott zöldbab tarhonyával	» Sajtos karfiolpogácsa