Csokoládés diókocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
csipetnyi só
5 dkg margarin
2 dl tejszín
felaprított pisztácia
félzacskó sütőpor
50 dkg étcsokoládé
25 dkg margarin
7 tojás
25 dkg dióbél
55 dkg cukor
2 zacskó vaníliás cukor
32 dkg liszt

Elkészítés:
A dióbelet durvára összevágjuk, 30 dkg csokoládét darabokra tördelünk. Hozzáadjuk a margarint, alacsony hőfokon megolvasztjuk, majd a lábost levesszük a tűzhelyről, és belekeverjük a tojást. A megolvasztott csokoládét nagy keverőtálba csorgatjuk. Hozzáadjuk a kétféle cukrot, a sót, a diót, a lisztet és a sütőport, majd robotgéppel sima tésztává összedolgozzuk.Margarinnal kikent tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton), kb. 30 percig sütjük. A sütőből kivéve, rácsra téve hűlni hagyjuk. Közben a mázhoz a maradék csokoládét feldaraboljuk és a tejszínnel, a margarinnal egy edénybe tesszük. Állandó keverés mellett, alacsony hőfokon megolvasztjuk. 15 percig hűlni hagyjuk, majd a süteményre kenjük. Kb. 2 órára hűtőszekrénybe állítjuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés körte 2.	» Csokoládés tallérok	» Csokoládés szuflé	» Csokoládés narancsbomba
» Csokoládés fehérjeszelet	» Étcsokoládés karamellöntet	» Csokoládés keksz	» Diós-csokoládés keksz
» Csokoládés habrúd	» Csokoládés csirke	» Csokoládés ecklerfánk	» Csokoládés trüffeltorta
» Csokolades puszedli	» Hideg csokoládésrízs	» Csokoládés holdacskák	» Csokoládés piskótarétes