Csirkével töltött padlizsán recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 közepes méretű padlizsán
1 tojás
só, bors
tárkony, petrezselyemzöld
50 dkg csirkemellfilé
2 paradicsom
5-5 dkg ementáli és füstölt sajt
3 szál újhagyma

Elkészítés:
A padlizsánt félbevágjuk, kikaparjuk a belsejét. Az apróra vágott hagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott, fűszerezett csirkemellet, a megnyúzott, felkockázott paradicsommal, padlizsán belsejével, és félkészre sütjük.
A kihűlt csirkeraguba belekeverjük a tojást, s megtöltjük vele a padlizsánokat.
Ráreszeljük a sajtot, és sütőben készre sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szardellás töltött tojás	» Töltött fasírt	» Töltött kifli sonkával	» Sonkával töltött csirke
» Csirkemájjal töltött gomba	» Padlizsánkrém majonézzel	» Töltött májas tojások	» Ünnepi töltött pulyka
» Csirkehússal töltött alma	» Padlizsános rakott csirke	» Zöldsaláta csirkével	» Túróval töltött körte
» Töltött paprika sütve	» Húsvét utáni töltött tojás	» Tepsis töltött ponty	» Vega töltött burgonya