Csirkesalátával töltött alma lilahagymával recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
8 alma
2 db főtt vagy sült csirkemell ( előző ételünkből megmaradt )
1 db kefir
5 dkg sajt
2 ek majonéz
1 kis fél lila hagyma
fél citrom leve
só, fűszerkeverék

Elkészítés:
A kicsontozott csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk.
Az almát előkészítjük, mossuk, nem hámozzuk meg. Tetejükről levágunk egy kalapot.
Annyi almahúst vágjuk ki belőlük, hogy 1 cm-es fala maradjon.
3 dl vizet forralunk, beletesszük az almát és az almaforgácsot is.
Felforraljuk, majd azonnal leszűrjük.
A majonézt, reszelt sajtot, kefirt, a csirkemell csíkokat és a szeletelt vöröshagymát összekeverjük.
Felhasználásig hűtőszekrénybe tartjuk.
Ha az alma megszikkad, a forgácsot belekeverjük a majonézes salátába. Púposra töltjük az almákat.
Lehűtve tálaljuk

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött fasírozott	» Csirkemájjal töltött karaj	» Töltött tojás recept	» Töltött bundás kenyér
» Töltött sütőtök	» Zöldséggel töltött dagadó	» Fetával töltött paradicsom	» Töltött csirkecomb
» Töltött szilva köntösben	» Mákkal töltött gombóc	» Töltött tojás sütve	» Töltött pulyka nyakbőr
» Töltött tök tökölőknek	» Gombás töltött tök	» Káposztával töltött dagadó	» Májkrémmel töltött krumpli