Csirkemell á la Stik recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 nagyobb csirkemellfilé
1 nagy doboz tejföl
fél fej fokhagyma
30 dkg trappista sajt
só
bors
margarin

Elkészítés:
Vékony szeletekre vágjuk a megmosott csirkemellet (klopfolhatjuk is).
A fokhagymát fokhagyma nyomóval belenyomjuk a tejfölbe, majd egy csipet borsot is beleteszünk, jól összekeverjük.
A margarinnal kivajazunk egy tepsit. Szépen elrendezve belefektetjük a csirkemelleket, megsózzuk. Szép egyenletesen rárakjuk a tejfölt, majd megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben (250 fokon) sütjük kb. 20-25 percig (míg a sajt aranybarna nem lesz a tetején.
Burgonyapürével vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Tanácsok:
A csirkemellet pácolhatjuk is egy nappal az elkészítés előtt, borsos, fokhagymás, tárkonyos olajban.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii csirkemell szeletek	» Édes csirkemell	» Csirkemell aszaltszilvával	» Csirkemell tésztában
» Tojásban pácolt csirkemell	» Csirkemell formában sütve	» Barackos csirkemellsteak	» Mustáros csirkemell
» Sajtos csirkemell filé	» Csípős csirkemellek	» Csirkemell pehelybundában	» Epres csirkemell saláta
» Gesztenyés csirkemell	» Zöldséges csirkemell	» Édes-savanyú csirkemell	» Csirkemell barackosan