Csirke toledói módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirke
10 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
2 dl fehérbor
2 dl narancslé
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk és feldaraboljuk, a szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük. A vöröshagymát meghámozzuk, lereszeljük, és a szalonnazsíron megfuttatjuk. A csirke darabjait ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és átforgatjuk a hagymás zsírban. A borral és a narancslével felöntjük, és fedővel letakarva puhára pároljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült csirkemáj	» Lúdláb-update módra	» Mézes-currys csirke	» Sertésborda Paksa módra
» Csípős pácolt csirkeszárny	» Bécsi kocka Edit módra	» Bolgár lecsós csirkemell	» Sóban sült csirke 2.
» Majoránnás csirkecombok	» Csirkecomb kertészné módra	» Ízletes csirkemell saláta	» Csirkemell karfiolbundában
» Csirkés-sonkás rizs	» Göngyölt csirkecsoda	» Csirkehúsos egytál	» üvegebe ültetett csirke