Sült csirkemáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj, 1 nagy hagyma, 1 ek paprikapor, 2 ek citromlé, 1 ek fűszerkeverék, 3 ek olaj vagy vaj, 1 kk chilipor, só, bors.

Elkészítés:
A májat vágja 4-5 darabra, a hagymát szeletelje. Serpenyőben hevítsen olajat vagy vajat, süsse rajta a májat kb. 8-10 percig, míg minden oldalán megbarnul, majd szedje ki szűrőkanállal. Olaján a hagymát dinsztelje üvegesre. Tegye rá a májat, a citromlevet és fűszereket, süsse még 5 percig. Salátát és lángoskenyeret adjon hozzá.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemáj-rizottó	» Csirkemájjal töltött karaj	» Csirkemáj sütőben	» Rakott csirkemáj
» Csirkemáj római tálban	» Csirkemáj szalonnában	» Tejfeles csirkemáj	» Csirkemájjal töltött cékla
» Sertésszelet csirkemájjal	» Csirkemáj baconszalonnában	» Rozmaringos csirkemáj	» Tepsis, lecsós csirkemáj
» Tepsis csirkemáj	» Gombás csirkemájragu	» Fűszeres csirkemáj	» Lecsós -csirkemáj