Csirke hamburger cajun módra recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell vagy comb, 1 tojás fehérje, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk joghurt vagy tej, 1-1 kk só, bors és hagymapor, 1 ek Tony Chachere's fűszerkeverék, 10 dkg prézli, 2,5 dl olaj.

Elkészítés:
A csirkehúst darálja meg. A fokhagymát törje át. Keverje a fokhagymát a tejjel, másik tálban a csirkét sóval, borssal, fűszerkeverékkel és a fele prézlivel. Jól keverje meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formáljon 4-8 golyót, majd lapítsa ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassa a maradék prézlibe vagy szórja be azzal. Serpenyőben hevítse az olajat, süsse rajta a húst oldalanként 45 mp-ig. Tegye át tepsibe, süsse előmelegített sütőben, közepes alatti hőn (150 C°) 13-14 percig.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Boros csirkecombok	» Barnasörös csirkeragu	» Pikáns csirkeszárnyak	» Csirkemájas szelet
» Sütőtökpüré csirkemellel	» Cordon bleu csirkemell	» Rokfortos csirkecsíkok	» Csirkeegytál
» Csirkés-bulgur	» Csirkemell zöldségekkel	» Rakott-sajtos csirkemell	» Meggyes, sajtos csirkemell
» üvegebe ültetett csirke	» Mexikói csirke	» Kedvenc szelet Ági módra	» Pikáns csirkefalatkák