Citromos-sárgabarackos pite fahéjjal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg vaj
40 dkg cukor
6 tojás
45 dkg liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
2 citrom leve és reszelt héja
fahéj
kb. 1 kg sárgabarack vagy 2 üveg barackbefőtt

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a vajjal, cukorral, a citrom levével és lereszelt héjával. Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.

Egy nagy tepsit kivajazunk, kilisztezünk, beletöltjük a tésztát. Megszórjuk fahéjjal, és szétosztjuk rajta a barackokat.

170 fokos sütőben kb. 40 percig, tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, megszórjuk porcukorral.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseresznyés pite fahéjjal	» Lilla féle csokis muffin	» Nyuszifészek torta	» Eszterházy torta
» Almás-túrós muffin 2	» Csokis (ünnepi) almatorta	» Mákvirág (nálunk kakós)	» Pöttyös süti
» Mandulás kuglóf	» Kiadós mézes puszedli	» Kukoricás muffin	» Almás lepényke
» Kapucíner szelet2	» Ishler - tojás nélkül!	» Meggyes-mákos sütemény	» Hókifli ilyen módra