Citrom leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 dkg vaj
5 dkg liszt
2 nagycitrom
2 tojássárgája
5 dkg porcukor
2 dl tejszinhab
pár szelet piskóta vagy fehérkenyér

Elkészítés:
A vajat felovasztom, a lisztet hozzáadom,és 1.7 l
vizet,beledobom a vékonyan megmámozott citromhéjat,a levével és 10 percig főzőm. Közben a tojásoksárgáját a cukorral habosra keverem, majd hozzá öntöm a citrom átszürt levet, visszahelyezem a lángra de nem szabad, hogy felforrjon nehogy a tojás kicsapodjon.

Tejszinbabbal és kicsit piritott piskota kockákkal vagy kenyérkockákkal tálalom.

Akár hidegen vagy melegen fogysztható.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi baglyos leves	» Minestrone - Zöldségleves	» Szalonnás sütőtökleves	» Alföldi leves bográcsban.
» Joghurtos uborkaleves	» Duplán citromos sütemény	» Gombás-almás kacsaleves	» Diétás Frankfurti leves
» Citromos sorbet	» Diabetikus citromtorta	» Citromos-narancsos tea	» Hideg cukkini krémleves
» Turmix levesek	» Vőlegényleves	» Ököruszájleves	» Kukoricakrémleves