Céklás húspogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg darálthús
20 dkg cékla
6 dkg reszelt torma
2 tojás
1 vöröshagyma
1 fokhagymagerezd
1 evőkanál petrezselyem apróra vágva
2 evőkanál snidling apróra vágva
3 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál olaj a sütéshez
4 paradicsom
1,25 dl habtejszín
só és bors

Elkészítés:
Egy tálba tesszük az apróra vágott céklát, hagymás, fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, petrezselymet, zsemlemorzsát és a tojást. Alaposan összegyúrjuk, sóval, borssal ízesítjük. 8 húsgombócot formálunk belőle. Forró olajban kisütjük, mind a két oldalát.

A paradicsomok tetejét levágjuk, kiszedjük a belsejét és picit megsózzul. Lefelé fordítva lecsurgatjuk. A tejszínt fölverjük, összekeverjük a tormával és megtöltjük vele a paradicsomokat. Megszórjuk a tetejét a snidlinggel. Ezt tálaljuk a húspogácsák mellé.

Tanácsok:
4 személy részére. Egy adag 464 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 1856 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklás halsaláta	» Céklás zöldséges rizsköret	» Burgonyás húspogácsa	» Villámgyors céklasaláta
» Céklás dresszing	» Céklás-csokis piskóta	» Almás céklasaláta 2	» Rukkolás céklasaláta
» Céklasaláta	» Céklás-kéksajtos pizza	» Csirkemell céklás rizzsel	» Céklasaláta tormával
» Orosz céklasaláta	» Sült céklasaláta	» Céklás-diós saláta	» Diós-hagymás céklasaláta