"Busó"pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50dkg liszt
25dkg zsír(vagy margarin)
2 tojás sárgája
2dkg élesztő
2dl tejföl
2kk só
1kkcukor

Elkészítés:
Az élesztőt tejfölben feloldjuk,belekeverjük a tojás sárgákat és a cukrot.A lisztet elkeverjük a sóval,elmorzsoljuk a zsiradékkal,a közepébe beleöntjük az élesztős keveréket,jól kidolgozzuk.Egy éjszakát hütöben pihentetjük!Másnap lisztezett deszkán jól átgyúrjuk,kb 1.5-2cm vastagra ki nyújtjuk,berácsozzuk,pici szaggatóval kiszúrjuk.Atetejét tojással meg kenjük,1/2órát pihentetjük.210Fokon sütjük.Nem szabad közben kinyitni a sütö ajtót!!!

Tanácsok:
Néhány napig friss marad.

A receptet beküldte: betty1372

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Medvehagymás pogácsa II.	» Burgonyás-sajtos csíkok	» Tojásos, sajtos meleg kifli	» Sajtos-sós rudacska
» Burgonyás fánk virslivel	» Vaníliás krémtúró	» Sajtfelfújt 1.	» Csavart sajtos
» Medvehagymás pogácsa (vegan)	» Sajtos borkorcsolya	» Perec.	» Túrós pogika
» Sajtos, juhtúrós süti	» Aszpikos sonka	» Kolbászos batyu	» Új-kaledóniai süti