Brassói töltött tojás csőben sütve recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 db főtt tojás
25 dkg juhtúró
8 dkg vaj
1 dkg tárkonylevél
2 g gyömbér
15 dkg póréhagyma
2 dl tejföl
1 tojássárgája
12 dkg reszelt sajt
só

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, majd elfelezzük, és sárgájukat kivesszük. A juhtúrót és a tojássárgájákat összetörjük, majd sózzuk, ráreszeljük a gyömbért és hozzáadjuk a tárkonylevelet. A póréhagymát felkarikázzuk, majd vajon megpirítjuk, és egy jénaiba tesszük. A tojásfehérjékbe töltjük a túrós krémet, majd ezeket is a jénaiba tesszük. A tejfölbe keverjük a tojássárgáját és a reszelt sajtot, majd ezt a tojásokra folyatjuk, és sütőben készre sütjük őket.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásmártás kolbásszal	» Töltött gomba a mikróból	» Tojás krokett	» Töltött ropogós pogácsa
» Töltött paprika hús nélkül	» Cukros tojás	» Burgonya héjában sütve	» Töltött fogoly
» Sonkával töltött kenyérke	» Töltött bundás	» Csőben sült tortilla lapok	» Húsvéti tojástorta
» Töltött kacsa (4személyre)	» Nyári töltött káposzta	» Márványtojás.	» Tojáslikőrkuglóf