Borsópüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
25 dkg borsó
2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
só,bors,kevés vaj

Elkészítés:
Forrósítsuk fel a vajat egy lábasban,nyomjuk bele a fokhagymát és adjuk hozzá a felkarikázott hagymákat.Pár percig pároljuk,majd mehet bele a borsó is.Fűszerezzük éás annyit vizet öntünk rá,hogy éppen ellepje.Fedő alatt puhára pároljuk.
Amikor kész,a felesleges vizet leöntjük,és a borsót kézimixerrel lepürésítjük.

Tanácsok:
Kissé pikáns,elég édes ízű.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült hús sárgaborsópürével	» Borsópüré ( 6-7 hónapos)	» Mentás zöldborsópüré	» Sült zöldségek II.
» Nokedli kicsit másként	» Gorgonzolamártás	» Hercegnőburgonya	» Kukoricás paprika
» Light almamártás	» Zöld nokedli	» Sültkrumli lepcsánka	» Tejszínes-tepsis krumpli
» Káposztás gombóc...	» Paleo nokedli	» Burgonya fánkocska	» Pezsgős káposzta