Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás pite Zsanna módra :)	» Brokkoli Orly módra	» Fettuchini (magyar módra)	» Kása-másképp pisti-módra
» Hamburger izraeli modra	» Spagetti holland módra	» Tavaszi leves Mo-No módra	» Hátszín Eszterházi módra
» Májgombóc Erzsi módra	» Sertéskaraj pármai módra	» Kocsonya erdélyi módra	» Zserbó zsiinaa módra
» Sajtos csiga Ági módra	» Boci szelet- Erzsike módra	» Sertésborda Gellért módra	» Lúdláb Szelet Vicky módra!