Baconos csirkemell őzgerinc sütőben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- max. 50 dkg csirkemell
- 20 dkg bacon szalonna
- 15 dkg reszelt sajt
- só, bors, petrezselyem, vegeta ízlés szerint
- 4 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojás (felverve)

Elkészítés:
- A tejfölt, a liszttel, a tojással a reszelt sajttal és a fűszerekkel egy mély edényben masszává keverjük, majd a kockákra aprított húst hozzáadjuk.

- Az őzgerincformát margarinnal kikenjük, zsemlemorzsával megszórjuk és kibéleljük a szalonnaszeletekkel (keresztben rakosgatjuk egymás mellé).

- A húsos masszát belekanalazzuk, és felhajtjuk a szalonna kilógó széleit, ha marad szalonna (1 db szokott maradni), keresztben rárakjuk.Sütőben szép pirosra sütjük.

- Ha kihűlt szépen lehet szeletelni.

A receptet beküldte: bornwife

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros-túrós csirkemell	» Borzas csirkemellfilé	» Parmezános csirkemell	» Sörös csirkemell
» Mogyorószószos csirkemell	» Csirkemell sajtmártásban	» Joghurtos csirkemell	» Mustáros csirkemellcsíkok
» Chilis csirkemell csíkok	» Csirkemell zöldségekkel	» Baconos masni	» Göngyölt csirkemell
» Spenótos csirkemell	» Szecsuáni csirkemell	» Édes-savanyú csirkemell	» Almás-fűszeres csirkemell