Baconba tekert mustáros sült oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésoldalas
20 dkg bacon
2 ek napraforgó olaj
3 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:
Az olajból, mustárból, sóból és borsból egy pácot készítünk. Az oldalasokat jól megmossuk. Beleforgatjuk a pácba, majd éjszakára betesszük lefóliázva a hűtőbe.
Mikor kivesszük, fogunk egy tepsit, nagyon kis olajat öntünk bele. Az oldalas szeletekre rátekerjük a bacont, majd bele rakosgatjuk a tepsibe.
30 percet lefóliázva puhítjuk, utánna levesszük róla, és 20 percig sütjük még, hogy szép színe legyen.
sütési hőfok: 180°C

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás oldalas kuktában	» Mustáros cukkini	» Sonkába tekert sajt rántva	» Kemencében sült oldalas
» Mustáros májaskrém	» Káposztás sűlt oldalas	» Oldalas másként	» Oldalaskorona
» Disznóoldalas sörben sütve	» Mustáros marhaszelet	» Mustáros csirkecomb	» Egyben sült mustáros karaj
» Barbecue oldalas	» Baconbe tekert burgonya	» Mustáros csirkeszárnyak	» Tejfölös mustáros pecsenye