Babapiskótás szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta

1 tojás
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg kristálycukor
2 evőkanál méz
5 evőkanál tej
Töltelék

0.5 l tej
5 dkg vaníliás pudingpor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
Egyéb hozzávalók

20 dkg babapiskóta
1 kis rumaroma

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit 2 percig főzzük, majd a tűzről levéve beleteszünk 1 evőkanál kakaóport, 40 dkg lisztet, melyhez egy zacskó sütőport keverünk. Tésztává dolgozzuk, két lapot (kb. 30x25 cm-es ) formálunk belőle és sütőpapíros tepsin világosra sütjük. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 15 perc a sütési idő.
0.5 L tejet és 5 dkg vaníliás pudingport a szokásos módon összefőzünk. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral kikeverünk és a kihűlt pudinggal összekeverjük. Egy tálban összekeverünk tejet egy kevés rummal és meggyaromával, amibe belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótát bele mártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Újra krém következik és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval és a hűtőbe rakjuk másnapig. Csak másnap szeleteljük, mert addigra puhul meg rendesen a mézes lap.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Emi szelet	» Pudingos-túrós szelet	» Lúdláb szelet	» Kakaós tortaszelet
» Mazsolás túrós szelet	» Andi kókusz szelete	» Sió Szelet	» Bababpiskótás puncsszelet
» Böbe féle puncsos szelet	» 3bit szelet	» Különleges mézes szelet	» Ancsa szelet
» Máglyarakás szelet	» Raffaello szelet	» Kedvenc szelet	» Csokoládé-királynő szelet