Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet pulykamell
8 szelet füstölt sajt
1 csomag aszalt szilva
8 szelet bacon
4 közepes fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
4 közepes alma
só,bors
olívaolaj

Elkészítés:
Az almát, a hagymát és a fokhagymát szeljük vékony szeletekre. Keverjük jól össze, és terítsük egy tepsibe. A pulykamellet vékonyra szeleteljük fel, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Mindegyikre tegyünk egy-egy szelet füstölt sajtot, pár szem aszalt szilvát, és csavarjuk fel. Majd a pulykamelltekercseket egy-egy szelet baconnel tekerjük be. Az így elkészített tekercseket a hagymás-almára fektetjük, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, letakarjuk alufóliával, és 220 fokon kb. 30 percig sütjük. Majd levesszük az alufóliát, és szépen megpirítjuk. Krumplikrokettel vagy rösztivel tálaljuk.

Tanácsok:
A szeletelt alma és hagyma a backon szaftjában valami mesés

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: ringolina

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojás Emyke módra	» Gombás töltött káposzta	» Füstöltsajtos húsgombócok	» Töltött kifli sonkával
» Töltött kacsa (4személyre)	» Töltött parika 90 naposra	» Görög töltött paprika	» Töltött-rántott sajt
» Füstölt sonkás tészta	» Parajos pulykamell	» Töltött gombafejek rántva	» Pácolt pulykamell
» Sajttal töltött fasírt	» Töltött ostya 2.	» Erdélyi töltött csirke	» Töltött bundáskenyér