Argentin vegyes saláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 db húsos zöldpaprika
2 db paradicsom
egy nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd tört fokhagyma
2 dl kefir
néhány kanál ketchup
ecet
olívaolaj
só, törött bors

Elkészítés:
Az alapanyagokat kockákra vágjuk, összekeverjük a zúzott fokhagymával.
Kevés ecetből, olajból bőven, csipet sóval, borssal levet készítünk, és a salátára öntve összekeverjük. Néhány óráig hideg helyen érleljük, majd a levet leöntjük róla.
Megöntözzük 2 dl kefir, csipet só, ketchup keverékével, s már kész is az üdítő saláta.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes gyümölcssaláta	» Tejfölös-kapros saláta	» Lengyel gombasaláta	» Cékla saláta
» Póréhagymás babsaláta	» Kefíres-sajtos saláta	» Tojásos nokedli salátával	» Jégsaláta gombával
» Almás-sajtos körtesaláta	» Vegyes turmix	» No Sex saláta	» Szicíliai narancssaláta
» Görög parasztsaláta	» Tejszínes zöldbabsaláta	» Egzotikus szárnyassaláta	» Francia saláta 2