Argentin vegyes saláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 db húsos zöldpaprika
2 db paradicsom
egy nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd tört fokhagyma
2 dl kefir
néhány kanál ketchup
ecet
olívaolaj
só, törött bors

Elkészítés:
Az alapanyagokat kockákra vágjuk, összekeverjük a zúzott fokhagymával.
Kevés ecetből, olajból bőven, csipet sóval, borssal levet készítünk, és a salátára öntve összekeverjük. Néhány óráig hideg helyen érleljük, majd a levet leöntjük róla.
Megöntözzük 2 dl kefir, csipet só, ketchup keverékével, s már kész is az üdítő saláta.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelles tésztasaláta	» Tojásos répasaláta	» Almás olajoshal saláta	» Alma-cékla saláta
» Párolt zöldségsaláta	» Spárgás cukkinisaláta	» Csirkemell salátával	» Egyszerű tésztasaláta
» Tojásos, sonkás saláta	» Diós-hagymás céklasaláta	» Francia saláta	» Céklasaláta
» Péter téli salátája	» Paradicsomsaláta 2.	» Saláta csirkemájjal	» Sütőtöksaláta