| Apró sós fitt sütemény receptHozzávalók: 30 dkg Graham-liszt 1 dl olaj 3 dkg élesztő 1 csipet cukor, 1-1 kk. szezámmag,köménymag,zabpehely,napraforgóbél és reszelt sajt. Elkészítés: A lisztet, a sót és az olajat jól összekeverjük:A élesztőt a tésztához adjuk, és laza tésztává gyúrjuk annyi vizet adva hozzá, amennyit megkíván.Fél órát pihentetjük. A tésztát átgyúrjuk, majd félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és különböző kis formákat szaggatunk belőle.A tésztákat gyengén kiolajozott tepsiben helyezzük,a tetejét megszórjuk a magokkal vagy reszelt sajttal, majd fél órát ismét pihentetjük. A tepsit hideg sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten kb.30 perc alatt megsütjük. A receptet beküldte: ypszike Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |