Almás-pudingos kekszes szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg háztartási keksz
1,2 kg savanykás alma tisztítva (idared)
1 tk őrölt fahéj
12 dkg kristálycukor
1 ek mazsola
4 csomag vanília pudingpor
2 ek citromlé
15 dkg étcsokoládé

Elkészítés:
Egy nagyobb méretű, magas falú tepsi vagy tál alját kirakjuk háztartási keksszel.

A meghámozott, apróbb darabokra vágott almát egy edénybe beletesszük, felöntjük 1 liter vízzel, hozzáadjuk a kristálycukrot, a fahéjat, a citromlét és a mazsolát, majd felforraljuk.

Közben a 4 csomag pudingot kevéske vízzel csomómentesre keverjük, és miután felforrt az alma, óvatosan kevergetve besűrítjük vele.

A sűrű almás masszát ráöntjük a kekszekre, és egyenletesen elsimítjuk. A tetejét még forrón kirakjuk keksszel.

Felolvasztjuk az étcsokoládét, és bevonjuk vele a kekszeket.

Apró cukorkákkal díszíthetjük. 3-4 órára a hűtőszekrénybe tesszük, azután fogyasztható.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puncsos keksz-szelet	» Túrós szelet (Update 1)	» Narancsmázas szelet	» Budai szelet
» Csoki szelet	» Kedvenc holland szelet	» Eredeti bécsi szelet	» Krémes karamellszelet
» Boci szelet 2	» Fantázia szelet	» Viktória szelet	» Babapiskótás krémes szelet
» Raffaelo / Ferreró szelet	» Lajcsi-szelet	» Pisztáciás körteszelet	» Párizsi könnyű szelet