Almás piskóta ( tuti siker) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 ek liszt
5 ek cukor
2 tojás
3 ek olaj
5 ek tej
1/2 csom sütőpor
4 kicsi alma
Máz:
10 dkg cukor
8 dkg vaj
1 tojás

Elkészítés:
A tojást és a cukrot jó habosra keverem majd beleteszem az olajat.
Ha ez is meg van akkor a lisztet(sütőpor már bennt van ) és a tejet felváltva hozzá keverem.
Kikent és ki lisztezett tepsibe öntöm, aki szertné mehet torta formába is.A tetejére ráteszem a vékonyra szeletelt almát.
Így sütöm kb.25 percig közepes hőmérsékleten.
Közben elkészítem a mázt a tetejére:
A vajat és a cukrot megolvasztom gőzfürdőn.
Mikor felolvedt belekeverem az egész tojást óvatossan nehogy kicsapódjon a tojásfehérje.
(nekem ez még soha sem sikerűlt :) de nem baj jó lesz úgy is.)
Kiveszem a sütit 25 perc után majd ráöntöm a mázat és ezzel még kb.20 percet sütöm.
De ezt már csak megérzésre a tészta szinte 25 perc után kész az a lényeg hogy a máz összeálljon rajta.

A receptet beküldte: Nóri85

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás, krémes sütemény	» Somlói piskóta másként	» Répás almás pirítós	» Túrós-almás-szójaszelet
» Almás pite (fahéjas)	» Almás csiga	» Jól sikerült kenyerem	» Almás, fűszeres kalács
» Babapiskóta (estike)	» Almás bugyor	» Tejfölkrémes piskóta	» Házi almás pite
» Almás mákos tejbegríz	» Almásrétes	» Almás-fahéjas ragacs	» Málnás-túrós piskótás