Almás-csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
15 dkg kristály cukor
1 cs. vaníliás cukor
15 dkg margarin
csipet só
2 ek. rum
30 dkg liszt
2 kiskanál sütőpor
8 dkg csokoládé
2 közepes alma

Elkészítés:
A tojást a kétféle cukorral tálba öntjük, habosra keverjük (elektromos habverővel maximális fokozaton 3-4 perc). Hozzáadjuk a puha margarint, sót, rumot, lisztet, sütőport. A csokoládét nagy lyukú reszelőn ráreszeljük. Az almát meghámozzuk, 5-6 mm-es kockákra vágjuk, a masszához adjuk, átkeverjük. A muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárral kibéleljük, majd megtöltjük a tésztával. Előmelegített sütőben közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk kicsit hűlni, kiszedjük és rácson hűtjük tovább.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Akkor lesz igazán finom, ha minden újabb hozzávaló után alaposan kikeverjük a tésztát.
Az almát helyettesíthetjük körtével, csokoládé lehet benne: ét, tej, fehér, mindegyikkel nagyon finom, ha nincs otthon, jó a tortadara is.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: vivinono

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gesztenyés csokis muffin	» Muffin (update1)	» Répatorta muffin	» Zamatos almás muffin
» Muffin réteslisztből	» Csokis-túrós muffin	» Mandarinos-túrós muffin	» Ünnepi muffin
» Muffin turmixban	» Kukoricás-sonkás muffin	» Túró Rudi Muffin	» Répatorta vagy muffin.
» Csokis-málnás muffin	» Mogyorós-áfonyás muffin	» Húsvéti kiscsibe muffin	» Fekete-fehér muffin U1