Mogyorós-áfonyás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg cukor
20 dkg vaj/ kb. 1,3 dl olaj
10-12 dkg áfonya (lehet mirelit is)
10 dkg durvára vágott mogyoró
4 tojás
1 dl tej
1 csomag sütőpor

Elkészítés:
A lisztet összekeverem a sütőporral, majd beleteszem a durvára vágott mogyorót.A tojást a cukorral és a vajjal/olajjal habosra keverjük,majd hozzákeverjük a lisztes keveréket,majd hozzáadjuk a tejet.Végül a simára kevert tésztába beleforgatjuk az áfonyát.A formákat kivajazzuk, vagy muffinpapírt teszünk bele és előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük. Miután kivettük, 10 percig rácson hűlni hagyjuk.

Tanácsok:
Miután kihűltek a muffinok, porcukorral, vagy ízlés szerint díszíthetjük. A muffin nem túl édes, így aki édesebben szereti, az tehet bele több cukrot. :)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Petra94

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas -almás muffin	» Epresmuffin	» Tiramisu muffin	» Capuccinós muffin
» Hawaii muffin	» Bögrés muffin	» Almás-mogyorós muffin	» Kétcsokis muffin
» Jégkrém muffin	» Banános muffinka	» Fini muffin	» Almás muffin zabkorpából
» Sütőtökös muffin másként	» Epres muffin 2	» Csokis-vaníliás muffin I	» Ünnepi muffin