| Alessandro kedvenc téli reggelije receptEgytálételek Hozzávalók: 1 doboz chilis babkonzerv, 1 doboz kukorica konzerv, 2 db közepes nagyságú grillkolbász, 1 nagy fej vöröshagyma, 2-3 nagy gerezd fokhagyma, 2 evőkanál étolaj, 5 dkg vaj, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 teáskanálnyi csípős erős paprikakrém, 1 teáskanál ételízesítő, 1 kávéskanál őrölt fekete vagy színes bors, 1 kávéskanál őrölt kömény, ízlés szerint só Elkészítés: Egy serpenyőben a zsiradékokon közepes lángon elkezdem sütni egészben a grillkolbászokat. Mindkét oldalukon 3-4 percig pirítom őket. Eközben megtisztítom és felkockázom a vöröshagymát, majd hozzáadom a kolbászokhoz. Kb. 5 perc együtt dinsztelés után, hozzáteszem a felaprított fokhagymákat is. Pár perc kevergetés után hozzáöntöm a chilis babkonzervet, a fűszereket és továbbpárolom az egészet úgy 10 percig. Mikor összeérnek az ízek, a legvégén jöhet a kukoricakonzerv is. Kb. még öt perc és kész az egész. Tanácsok: Friss félbarna vagy rozs kenyérrel tálalom. Nagyon finom, laktató, igazi férfias reggeli. A fenti adag két személynek is elegendő. Jó étvágyat kívánok hozzá! http://kepkezelo.com/images/i2t2zypekxcs6y6e05xl.jpg Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Alessandro Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |