Afrikai sertés szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj
2 db banán
5 dkg vaj
2 evőkanál konyak
só, bors

Elkészítés:
Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen kevés víz hozzáadásával, lefedve kislángon pároljuk további öt percig.
Hámozzuk meg a banánt, vágjuk hosszában ketté. Huzzuk félre a húst és süssük át a vajban a banánok mindkét oldalát.
Tegyük tálra a húst, a tetjére a banánokat öntözzük meg konyakkal és tálaljuk meggyujtva.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésszelet almával	» 3bit szelet	» Zselés szelet	» Részeg szelet
» Fiona szelet	» Jászsági szelet	» Gerbeaud-szelet	» Dinnye szeletek
» Barackos csíkos szelet	» Sertésszűz sütőzacskóban	» Krémes szelet	» Karfiolos sertésszelet
» Kókuszos Raffaello szelet	» Diós- citromos szelet	» Túrós tökszeletek	» Csokis szeletek