Áfonyamártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 evõkanál szárított áfonyabogyó (gyógynövényboltban kapható), 2 alma, 2 dl majonéz, 1 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 2 szem összetört szegfûszeg, mustár, cukor, só és õrölt fehér bors ízlés szerint

Elkészítés:
A szárított áfonyát a vörösborban addig fõzzük, amíg sûrû, pépes lesz. Ha kihûlt, hozzákeverjük a majonézt, a meghámozott, kicsumázott és lereszelt almát, a mustárt, a sót, a fehér borsot, kevés cukrot, végül belekeverjük a tejszínbõl vert kemény habot is. Rögtön fogyasztjuk. Tejszínhab nélkül a hûtõszekrényben sokáig eláll, a tejszínt csak fogyasztás elõtt keverjük bele.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsom nyersen télire	» No Sex saláta	» Meggymártás	» Virslisaláta
» Csirkesaláta 2	» Majonézes gyümölcssaláta	» Narancs saláta	» Almasalata
» Kapormártás	» Sajtos zsenge zöldbabsaláta	» Tonhalas burgonyasaláta	» Csemege
» Franciasaláta	» Szoby sali	» Sajtsaláta	» Diétás franciasaláta