Meggymártás recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1/2 kg meggy
1 evőkanál vaj vagy margarin
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
2 dl tej
4 evőkanál cukor
1/2 citrom
2 szegfűszeg
só
kevés fahéj

Elkészítés:
A meggyet jól megmossuk kimagozzuk. Cukorral, szegfűszeggel, fahéjjal, citromhéjjal, kevés sóval 1 liter vízben feltesszük főni. Közben a vajból és a lisztből világos rántást készítünk, tejjel felengedjük, ezzel berántjuk, hozzáadjuk a tejfölt és simára keverjük.

Tanácsok:
Kevés tejszín hozzáadásával ízesíthetjük.

A receptet beküldte: melmenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás rizssaláta	» Kukoricasaláta, mexikói módra	» Hagymás sonkasaláta	» Olívasaláta
» Franciasaláta	» Mexikói vörösbab saláta	» Tzatziki, ahogy mi szeretjük	» Savanyú káposzta saláta
» Uborkás rokfortsaláta	» Pikáns szilvamártás	» Csirkesaláta 2	» Mustáros ananászsaláta
» Medvehagyma saláta	» Endívia saláta	» Fokhagymás répasaláta	» Diétás franciasaláta