Zuppa gallurese recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
erős (zamatos, gazdag) húsleves
kenyér
trapista
parmezán
petrezselyem
tepsi

Elkészítés:
A kenyeret vékonyra szeljük és a tepsi aljába tesszük - szorosan egymás mellé. A reszelt trapistát, parmezánt összekeverjük a metélt petrezselyemmel és ezzel megszórjuk a kenyeret. Újra rétegezzük. A legutolsó sor tetejére nem teszünk sajtot egyelőre, félre tesszük. A rétegzett kenyeret bőven meglocsoljuk a levessel és csak a végén szórjuk be a sajtkeverékkel. Hagyjuk kicsit állni, majd sütőben pirosra sütjük.

Tanácsok:
Érdemes bőven mérni a levest, egyébként kiszárad a kenyér.

A receptet beküldte: Lilia24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zuppa pavese	» Töltött parika 90 naposra	» Spenótos karfiol	» Szalonnás lapcsánka
» Serpenyős egytál	» Majorannás burgonya	» Töltött kínai kel	» Betyárpaprikás
» Házisajt	» Tejfeles paprikás burgonya	» Gulyka	» Tavaszi Rizotto
» Polenta fontinával	» Csordagulyás csülökkel	» Zabpaníros rántotthús	» "Fázós" vagdalt hús